おせち料理 - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Sat, 28 Dec 2024 04:56:53 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg おせち料理 - ふたりごはん 32 32 おせちの数の子のレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/kazunoko/ Wed, 11 Dec 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=23954 おせちの数の子の作り方です。数の子の塩抜き、味付けの仕方をご紹介します。 ●おせちの数の子   ■材料(作りやすい量) 数の子(塩蔵) 200g(A)だし汁 300ml(A)薄口しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1と1/2( […]

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]]> 【簡単おせち】ゆずなますのレシピ https://test.futari-gohan.jp/yuzu-namasu/ Fri, 27 Dec 2019 11:00:11 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=11573   おせち料理の定番、「なます」です。手がかかる印象のあるおせちですが、なますは切って和えるだけで手軽。つくりおきもできるので、普段のおかずにも。バゲットに挟んでバインミー風にするのも◎ 他にも【簡単おせち】レシピを公開 […]

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]]> 【簡単おせち】アーモンド田作りのレシピ https://test.futari-gohan.jp/tazukuri/ Thu, 26 Dec 2019 01:00:33 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=11597 おせちの定番「田作り」、アーモンドを加えて香ばしく。 乾煎りして、熱した調味料に和えるだけ。 しっかり乾煎りして、パリパリに仕上げるのが、おいしく作るポイントです。 「ごまめ」というのは、煮干しと同じカタクチイワシ。けれ […]

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]]> 【簡単おせち】材料3つ、安納芋きんとんのレシピ https://test.futari-gohan.jp/kinton/ Wed, 25 Dec 2019 11:00:14 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=11522   安納芋を潰してみりん、バターと混ぜるだけのお手軽なきんとんです。安納芋の甘さを活かして、甘さ控えめにしています。 くちなしも栗も不要なので、いつものおやつにも気軽につくれます。   他にも【簡単おせち】紹介しています […]

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]]> 【簡単おせち】梅酢れんこんのレシピ https://test.futari-gohan.jp/umezu-renkon-2/ Sun, 22 Dec 2019 02:00:53 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=11588 ピンク色がかわいい、酢れんこんです。茹でて漬けるだけなので手軽です。 おせちにはもちろん、普段のお弁当の彩りにもおすすめです。 おせちはぜひ手分けして用意してみてくださいね。こちらは奥さん担当に。   ●梅酢れんこん （ […]

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]]> 【甘さ控えめ】黒豆の煮方のレシピ https://test.futari-gohan.jp/kuromame-2/ Sat, 21 Dec 2019 11:00:35 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=11505   甘さ控えめの黒豆の煮方です。しわがよらないコツを紹介しています。少量でつくります。 他にも【簡単おせち】紹介していますので、合わせてどうぞ。   ●【甘さ控えめ】黒豆の煮方 （調理時間：140分)   ■材料(作りや […]

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]]> 【簡単おせち】海老の塩焼きのレシピ https://test.futari-gohan.jp/osechi-ebi/ Sat, 08 Dec 2018 02:00:07 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=8315 年末ももうすぐ、今年は数種類でもおせちを手作りしてみるなんていかがでしょうか？ 初めてでも失敗なし、できるだけ時間をかけない、簡単おせちをご紹介していきたいと思います。 日持ちするもの、冷凍できるものが多いので、ぜひご夫 […]

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]]> 【しわのよらないポイントを詳しく解説】甘さ控えめ、黒豆の煮方のレシピ https://test.futari-gohan.jp/osechi-kuromame/ Fri, 07 Dec 2018 07:00:04 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=8309 年末ももうすぐ、今年は数種類でもおせちを手作りしてみるなんていかがでしょうか？ 初めてでも失敗なし、できるだけ時間をかけない、簡単おせちをご紹介していきたいと思います。 日持ちするもの、冷凍できるものが多いので、ぜひご夫 […]

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]]> 【簡単おせち】フライパンで伊達巻きのレシピ https://test.futari-gohan.jp/osechi-datemaki/ Wed, 05 Dec 2018 11:00:38 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=8307 年末ももうすぐ、今年は数種類でもおせちを手作りしてみるなんていかがでしょうか？ 初めてでも失敗なし、できるだけ時間をかけない、簡単おせちをご紹介していきたいと思います。 日持ちするもの、冷凍できるものが多いので、ぜひご夫 […]

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]]> 【簡単おせち】紅白なますのレシピ https://test.futari-gohan.jp/osechi-namasu/ Mon, 03 Dec 2018 07:00:52 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=8305 年末ももうすぐ、今年は数種類でもおせちを手作りしてみるなんていかがでしょうか？ 初めてでも失敗なし、できるだけ時間をかけない、簡単おせちをご紹介していきたいと思います。 日持ちするもの、冷凍できるものが多いので、ぜひご夫 […]

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