かぼちゃ - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Fri, 29 Nov 2024 06:31:31 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg かぼちゃ - ふたりごはん 32 32 かぼちゃの甘酒レンジ煮のレシピ https://test.futari-gohan.jp/microwave-pumpkin/ Wed, 22 Nov 2023 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=23684 かぼちゃ、甘酒を使った簡単つくりおき、かぼちゃの甘酒レンジ煮の作り方です。火を使わず、レンジでつくります。 書籍『榎本美沙の発酵つくりおき』(家の光協会)に掲載レシピです。ご予約開始しましたので、よろしければご覧ください […]

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]]> かぼちゃのレンジ煮のレシピ https://test.futari-gohan.jp/boiled-pumpkin/ Sat, 08 Oct 2022 11:30:11 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=21751 レンジでとっても簡単、かぼちゃの煮物の作り方です。レンジとは思えないしっとり感のポイントは、汁が残った状態で粗熱をとること。鉄分の吸収を良くするビタミンCが豊富なかぼちゃに、鉄分豊富なごまをたっぷり合わせました。   ● […]

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]]> 甘酒かぼちゃプリンのレシピ https://test.futari-gohan.jp/amazake-pumpkin-pudding/ Wed, 13 Oct 2021 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=18706 かぼちゃと甘酒の優しい甘さ、お砂糖不使用で美味しい、甘酒かぼちゃプリンです。 自家製甘酒を活用できます。市販のストレート甘酒を使用する場合は、下のポイントを参照してみてください。 自家製甘酒のレシピはこちら↓●自家製甘酒 […]

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]]> 【｢カルピス｣レシピ】かぼちゃのタルティーヌのレシピ https://test.futari-gohan.jp/pumpkin-tartine/ Sat, 24 Oct 2020 01:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=14653 アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています。乳酸発酵でつくられるカルピスなど、おなじみの商品を活用したレシピをご紹介します。 アサヒ飲料さんのメルマガでも1〜2ヶ月に1回配信されますので、よければご登録を […]

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]]> 【｢カルピス｣レシピ】かぼちゃと黒豆のおしるこのレシピ https://test.futari-gohan.jp/pumpkin-shiruko/ Fri, 29 Nov 2019 01:00:01 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=10887 今回は、体をあたためるかぼちゃと黒豆を使ったホットスイーツ。 「カルピス」の爽やかな甘みとシナモンの香りがあとをひきます。     ●かぼちゃと黒豆のおしるこ   ■材料 切り餅 2個かぼちゃ(タネとわたを除いたもの) […]

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]]> 【糖質控えめレシピ】おからのかぼちゃサラダのレシピ https://test.futari-gohan.jp/okara-pumpkin-salad/ Wed, 23 Oct 2019 22:00:44 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=10329 今回は、おからを使ったヘルシーなかぼちゃサラダです。 ラカントSを使えば、かぼちゃが少なめでもおいしく仕上がります。 マスカルポーネとアーモンドをケーキのように飾って、おめかし仕様に。 ハロウィンパーティーにもおすすめで […]

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]]> 【太陽のマルシェレシピ】生落花生のかぼちゃ蒸しパンのレシピ https://test.futari-gohan.jp/peanut-steamed-bread/ Wed, 09 Oct 2019 22:00:28 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=10785 勝どきで毎月第2週末に開催されている「太陽のマルシェ」のレシピを作成させていただいています！ マルシェは今週末開催です！ 今回は、みろく農園さんの「生落花生」が主役！生落花生は、この時期にしか味わえないごちそうです。   […]

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]]> かぼちゃのお豆腐白玉のレシピ https://test.futari-gohan.jp/pumpkin-shiratama/ Sat, 14 Sep 2019 11:00:29 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=10452       かぼちゃとお豆腐を使ったヘルシーな白玉の作り方です。 バニラアイスに添えてメープルシロップでちょっと洋風仕立てに。 お月見やハロウィンにもおすすめです。   さっと作れるスイーツなので今回は奥さん担当にしまし […]

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]]> かぼちゃと甘酒のサラダのレシピ https://test.futari-gohan.jp/pumpkin-amasake-salad/ Tue, 20 Nov 2018 07:00:22 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=7585 かぼちゃと甘酒の優しい甘さのサラダです。 マスカルポーネチーズのコクで和食にも洋食にも相性のよく仕上がります。 ●かぼちゃと甘酒のサラダ （調理時間：10分) ■材料(作りやすい量  4食分程度) かぼちゃ(タネとワタを […]

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]]> 【糖質控えめ】トースターで簡単ヘルシー！スイートパンプキンのレシピ https://test.futari-gohan.jp/sweet-pumpkin/ Fri, 26 Oct 2018 01:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=6921 今回はハロウィンにぴったりな、スイートパンプキンです！ 糖質が気になるかぼちゃですが、ハロウィンくらいは楽しみたいもの。 ラカントS、おからを使うことでヘルシーに仕上げます！ ●トースターで簡単ヘルシー！スイートパンプキ […]

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