ササミ - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Fri, 29 Nov 2024 01:14:34 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg ササミ - ふたりごはん 32 32 マッシュルームとささみの塩麹スープのレシピ https://test.futari-gohan.jp/mushroom-soup/ Sat, 28 Oct 2023 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=23501 プリプリのマッシュルームにはうまみたっぷり！だしなしでも絶品に仕上がる、マッシュルームとささみの塩麹スープの作り方です。塩麹でささみもしっとり仕上がります。今回は岩手県八幡平の食材を使いました。マッシュルームは「ジオファ […]

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]]> 塩麹ささみのフォー風そうめんのレシピ https://test.futari-gohan.jp/pho-somen/ Wed, 16 Aug 2023 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=23284 そうめんで手軽に作るフォー風そうめんの作り方です。塩麹で茹でささみがしっとり！茹で汁ごと使います。   ●塩麹ささみのフォー風そうめん   ■材料(2人分) ささみ(筋なし) 4本(200g)そうめん 3束(150g)塩 […]

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]]> 塩麹ささみの焼き鳥のレシピ https://test.futari-gohan.jp/sasami-yakitori-3/ Wed, 05 Oct 2022 11:30:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=21383 塩麹の力でささみがしっとり仕上がる塩麹ささみの焼き鳥の作り方です。 フライパンで蒸し焼きにすると、手軽なのに柔らかく仕上がります。   ●塩麹ささみの焼き鳥   ■材料(2人分) ささみ(筋なし) 6本青じそ 6枚塩麹 […]

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]]> 甘酒ごまだれ冷やし中華のレシピ https://test.futari-gohan.jp/amazake-chilled-noodles/ Wed, 04 Aug 2021 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=17738   甘酒のほどよい甘みと、濃厚なごまの風味のたれが相性抜群！甘酒ごまだれを使った冷やし中華の作り方です。 甘酒は夏バテ対策にもおすすめ、ぜひ夏に味わってみてくださいね！   ●甘酒ごまだれ冷やし中華   ■材料(2人分) […]

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]]> ごちそうささみの黒酢ごま和えのレシピ https://test.futari-gohan.jp/sasami-gomaae/ Sat, 26 Jun 2021 12:30:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=17548 10分で簡単に、ささみがしっとりごちそうに！   すぐできる"ごちそうささみ"を使ったおつまみ、 ごちそうささみの黒酢ごま和えの作り方です。   ごちそうささみの作り方はこちらから↓ ●ごちそうささみ(茹でささみ)   […]

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]]> 水キムチ冷麺のレシピ https://test.futari-gohan.jp/reimen/ Mon, 14 Jun 2021 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=17209 水キムチがあれば、簡単に作れる冷麺の作り方です。水キムチはつけ汁もとっても美味しく、栄養たっぷり！その漬け汁も使えば、体にうれしい冷麺が簡単に作れます。 水キムチの作り方はこちらから↓●乳酸菌たっぷり！水キムチ   ●水 […]

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]]> ごちそうささみ(茹でささみ)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/sasami/ Sat, 05 Sep 2020 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=15041 10分で簡単に、ささみがしっとりごちそうに！   ポイントはまず砂糖を揉み込むこと。 保水効果でジューシーにしっとり仕上がります。   ささみを入れたらすぐ火を止めるのも、 美味しく仕上げるコツです。   ●ごちそうささ […]

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]]> ささみの梅トマトそうめんのレシピ https://test.futari-gohan.jp/sasami-ume-somen/ Wed, 10 Jun 2020 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=13842   ささみとトマト、梅を合わせて、ごまたっぷりの豆乳だれで仕上げるそうめんです。 梅とトマト、実は相性抜群の組み合わせなのです。夏にぴったりのフレッシュな味に仕上がります。   ●ささみの梅トマトそうめん   ■材料 そ […]

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]]> ささみとおかひじきのごまみそ和えのレシピ https://test.futari-gohan.jp/okahijiki-gomamiso/ Tue, 26 May 2020 01:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=13915 しっとりささみとおかひじきのごまみそ和えの作り方です。おかひじきはさっと茹でるだけにして、シャキシャキ感を楽しんでください。 今回は奥さん担当にしました。旦那さんは汁物や副菜の準備を。   ●ささみとおかひじきのごまみそ […]

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]]> 【糖質控えめレシピ】ささみともやしのごまみそ炒めのレシピ https://test.futari-gohan.jp/sasami-moyashi/ Tue, 07 Jan 2020 01:00:52 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=11309 今回は、年末年始食べ過ぎた…そんな時でも罪悪感なく食べられるヘルシーおかず。 コスパもよくて嬉しい組み合わせです。 ラカントSとごまを使ったたれはコクがあり、淡白な食材も満足な一品に。 ●ささみともやしのごまみそ炒め ( […]

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