手羽元 - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Tue, 07 Apr 2026 15:23:53 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg 手羽元 - ふたりごはん 32 32 たっぷり野菜のみそポトフのレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/miso-potaufeu/ Sat, 23 Nov 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=33231 にんじん、かぶ、玉ねぎとごろごろ野菜がたっぷりのポトフ。野菜の甘みとみそで優しい味わいです。 ●たっぷり野菜のみそポトフ ■材料(2〜3人分) 鶏手羽元 4〜5本(300g)にんじん 1本かぶ 2個玉ねぎ 1個みそ 小さ […]

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]]> 鶏手羽元の甘酒黒酢煮のレシピ https://test.futari-gohan.jp/amazake-boiled-chicken/ Sat, 26 Aug 2023 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=23204 鶏手羽元が甘酒に漬けるだけでしっとりやわらか！調味料も3つだけで簡単に作れる、手羽元の黒酢煮の作り方です。   ●手羽元の甘酒黒酢煮   ■材料(2人分) 鶏手羽元8本(480g程度) 甘酒(ストレートタイプ) 1/2カ […]

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]]> 鶏手羽元のさっぱり煮のレシピ https://test.futari-gohan.jp/chickenwings-blackvinegar/ Sat, 25 Jun 2022 11:30:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=20959 黒酢たっぷりでさっぱり！暑い日にも食べたい、鶏手羽元の黒酢煮です。 煮ている時間は放っておけるので、その間に副菜作りも◎   ●鶏手羽元のさっぱり煮   ■材料(2〜3人分) 鶏手羽元 8本ししとうがらし 10本(A)黒 […]

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]]> 塩麹サムゲタン(参鶏湯)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/samgyetang-3/ Sat, 08 Jan 2022 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=19380 手羽元で手軽に作れる、サムゲタン。体もあたたまって、香味野菜の風味でうまみもたっぷり。 寒い日や胃腸をととのえたいときに、ぜひ。 塩麹につけることで、鶏肉がとっても柔らかく仕上がります。すりおろしれんこんがとろ〜りのポイ […]

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]]> 【鶏スープを手作り！】鶏の柚子胡椒ラーメンのレシピ https://test.futari-gohan.jp/yuzukosho-ramen/ Sat, 09 Jan 2021 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=15797 絶品鶏スープを手作り！鶏の柚子胡椒ラーメンの作り方です。トッピングにする鶏チャーシューも、同じ鍋でつくれるので一石二鳥です！時間は少しかかりますが、手間はあまりかからないです。おいしいラーメンが食べたくなったら、ぜひお試 […]

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]]> 【糖質控えめレシピ】鶏手羽のジンジャースープのレシピ https://test.futari-gohan.jp/chicken-ginger-soup/ Wed, 20 Nov 2019 22:00:33 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=10557 今回は、寒くなった時期にぴったり、しょうがと発酵食品塩麹の力で体をあたためるスープの作り方です。 ラカントSと塩麹でコクと旨味がたっぷりに仕上がります。   ●鶏手羽のジンジャースープ (調理時間:30分)(糖質量9.6 […]

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]]> 鶏手羽キャベツの塩レモン鍋のレシピ https://test.futari-gohan.jp/salt-lemon-nabe/ Sat, 10 Nov 2018 12:00:05 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=7737 国産レモンと冬に甘みが増すキャベツを使った塩レモン鍋です。 鶏手羽元を水から煮込むことで旨みを出し、国産レモンでさっぱりと仕上げます。 鶏肉はだしをしっかり出したいときには水から、鶏肉自体の味を重視するときは沸騰してから […]

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]]> 本格！手羽元梅カレーのレシピ https://test.futari-gohan.jp/tebamoto-curry/ Sun, 25 Mar 2018 12:34:10 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=5434 梅の爽やかさでおかわりしてしまう、 梅酒と梅干しを使った手羽元のカレーです。 スパイスから作る本格カレーですが、意外と簡単です！ 手羽元梅カレー （調理時間：40分) ■材料(2人分) (次の日も食べられる4皿分です。) […]

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