烏賊 - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Fri, 29 Nov 2024 06:51:21 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg 烏賊 - ふたりごはん 32 32 【糖質オフレシピ】いかのレモンソテーのレシピ https://test.futari-gohan.jp/squid-lemon-saute/ Mon, 02 Aug 2021 23:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=17034 今回はいかをレモンと合わせて炒めてさっぱり仕上げた、いかのレモンソテーです。白ワインとよく合う一品です。   ●いかのレモンソテー   ■材料 するめいか 1ぱいにんにく 1片レモン(国産のもの) 1/2個オリーブオイル […]

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]]> イカの一夜干しのレシピ https://test.futari-gohan.jp/dried-squid/ Sun, 19 Jul 2020 01:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=13719 旨味がぎゅっと詰まったイカの一夜干しの作り方です。一夜干しは意外と気軽にできて、なによりとってもおいしいです！ぜひ新鮮なイカをみかけたらお試しください！ 今回は旦那さんの担当で…！墨袋を破いてしまわないように気をつけてく […]

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]]> 自家製イカの塩辛のレシピ https://test.futari-gohan.jp/salted-squid/ Wed, 03 Jun 2020 11:00:32 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=12385     自家製イカの塩辛の作り方です。 手作りの塩辛は臭みもなくとてもおいしく食べられます。   そのまま日本酒のおつまみに、 キャベツ炒めに入れたり、じゃがいもと合わせても◎   イカのさばきかたも合わせて紹介します。 […]

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]]> イカのさばき方のレシピ https://test.futari-gohan.jp/squid/ Sat, 16 May 2020 11:00:54 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=12381   炒め物や煮物、鍋物などにしてもおいしい、イカのさばき方を丁寧に解説します。イカはさっと火を通すとやわらかくて本当においしいです。魚と比べても意外と簡単なのでぜひチャレンジしていただけたらと思います。   ●イカのさば […]

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]]> イカとトマトのレモン炒めのレシピ https://test.futari-gohan.jp/fried-ika-lemon/ Fri, 24 Aug 2018 22:00:08 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=7165 まだまだ暑い日が続きますね…！ 今日は夏にぴったりのイカとトマト、レモンの一品です。 イカは火を通しすぎると固くなるので、さっと炒めるだけ。 すぐに仕上がりますよ！ イカのさばき方、レモンのくし切りの方法もご紹介していま […]

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]]> 意外と簡単！イカのさばき方のレシピ https://test.futari-gohan.jp/ika-sabakikata/ Fri, 24 Aug 2018 22:00:01 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=7183 イカの詳しいさばき方をご説明します！ 魚に比べても意外と簡単なのでぜひお試しくださいね。 ●意外と簡単！イカのさばき方 （調理時間：5分以内) ■材料 いか1杯 【1】いかは胴の中に指を入れて内臓と胴をはがすようにして、 […]

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