甘酒 - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Tue, 11 Mar 2025 13:25:54 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg 甘酒 - ふたりごはん 32 32 新玉ねぎの甘酒フレンチドレッシングのレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/onion-furench-dressing/ Sat, 19 Apr 2025 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=38391 新玉ねぎを丸ごと1個使ったフレンチドレッシングのレシピです。甘酒も使ってまろやか、体にうれしいドレッシングに仕上がります。トマトと相性抜群なので、ぜひ冷やしトマトに！そのほかサラダはもちろん、グリル野菜やチキンステーキな […]

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]]> 甘酒ゆず大根のレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/amazake-yuzu-daikon/ Wed, 25 Dec 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=37870 大根を1/2本、ゆずは丸ごと1個使える作り置き！甘酒ゆず大根のレシピです。甘酒で体にうれしいお漬物。ゆずは皮も果汁も使って爽やかに仕上がります！ ●甘酒ゆず大根 ■材料 (作りやすい量) 大根1/2本(500g)ゆず 1 […]

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]]> 甘酒りんごマフィンのレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/amazake-apple-muffin/ Wed, 18 Dec 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=37755 甘酒入りのりんごマフィンの作り方です。甘酒の優しい甘みがおいしい、体にうれしいおやつです。 ●甘酒りんごマフィン ■材料(7.5cm程度のマフィン型6個分) りんご 1個(300g)(A)きび砂糖 大さじ1(A)レモン果 […]

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]]> 甘酒ヨーグルトスフレケーキのレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/souffle-cake/ Sat, 09 Nov 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=33194 甘酒とヨーグルトを使った、しゅわしゅわ軽やかなスフレケーキ！甘みも優しいので、軽く食べられるおやつです。 ●甘酒ヨーグルトスフレケーキ ■材料(15cm の底が抜ける丸型 1 台分) ギリシャヨーグルト 150g卵 2 […]

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]]> 甘酒パンケーキ https://test.futari-gohan.jp/amazake-pancake/ Fri, 01 Nov 2024 10:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=24933 甘酒入りでもちもち、優しい甘味のパンケーキの作り方です。生クリームの代わりに水切りヨーグルトでヘルシーに。お子さんでも食べやすいと思いますので、ぜひ！お好みのフルーツをトッピングすれば華やかに仕上がりますよ。 今回、Yo […]

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]]> だし巻き風！甘酒スクランブルエッグのレシピ https://test.futari-gohan.jp/dashimaki-scrambled-eggs/ Wed, 16 Oct 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=31225 「だしなし」なのに、味がだし巻き卵！だし巻き卵風の甘酒スクランブルエッグです。 うまみのある味わいと、とろりとした食感はごはんと相性抜群です！ポイントは甘酒とかつお節！ ●だし巻き風 甘酒スクランブルエッグ ■材料(2人 […]

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]]> 甘酒キャロットケーキのレシピ https://test.futari-gohan.jp/amazake-carrotcake/ Sat, 21 Sep 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=30934 甘酒入りでしっとり！にんじんを1本丸ごと使った「甘酒キャロットケーキ」の作り方です。パウンド型で作れる、ヘルシー「発酵おやつ」です。 ●甘酒入りキャロットケーキ ■材料(18×9×高さ6cmのパウンド型1台分) 〈生地〉 […]

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]]> そば茶の甘酒プリンのレシピ https://test.futari-gohan.jp/sobacha-pudding/ Wed, 04 Sep 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=30385 お砂糖なし、ぷるぷる、なめらか食感のそば茶の甘酒プリンのレシピです。そば茶の香ばしい香りが広がって、優しい甘みで、軽やかな味わいに仕上がるヘルシーおやつです。今回使用したそば茶は、私が監修している「発酵季節だより」10月 […]

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]]> 甘酒梅スカッシュのレシピ https://test.futari-gohan.jp/amazake-squash/ Sat, 17 Aug 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=30815 夏バテ対策に！甘酒と梅干しを使った簡単さっぱりドリンク「甘酒梅スカッシュ」のレシピです。甘酒はビタミンB群やブドウ糖などが含まれ「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養豊富！梅干しは夏の汗で失われがちな塩分を補い、クエン酸で疲労 […]

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]]> 砂糖なし、甘酒いちごジャムのレシピ https://test.futari-gohan.jp/amazake-strawberryjam/ Sat, 30 Mar 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=24633 お砂糖なし、甘すぎない、いちごと甘酒を使った簡単ジャムです。短時間の加熱なのでいちごがごろごろと残って食感も美味しく仕上がります！ヨーグルト、スコーンやパンに合わせても。今回は仕上げにバルサミコ酢を入れてすっきり仕上げに […]

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