鶏もも肉 - ふたりごはん 料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ Wed, 19 Feb 2025 00:21:31 +0000 ja hourly 1 https://test.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2019/10/f96d9b4281f6d16b3c7589aed5a17be5-1-150x150.jpg 鶏もも肉 - ふたりごはん 32 32 焼きねぎと鶏の長芋グラタンのレシピ・作り方 https://test.futari-gohan.jp/negi-chicken-gratin/ Sat, 11 Jan 2025 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=37783 ホワイトソースなし！長芋を使うことで、ソースがわりに。とろりとしてヘルシーなグラタンです。ねぎたっぷり！こんがりしたねぎが甘くて、鶏肉とよく合います。 ●焼きねぎと鶏の長芋グラタン ■材料(2人分) 鶏もも肉 1枚(25 […]

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]]> 発酵パプリカのバターチキン(チキンステーキ)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/massa-chickensteak/ Wed, 02 Oct 2024 12:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=31166 発酵パプリカに漬け込んで焼くだけ！柔らかく旨みたっぷりに仕上がる発酵パプリカのバターチキン（チキンステーキ）の作り方です。 発酵パプリカの作り方はこちら↓●発酵パプリカ(麹マッサ) ●発酵パプリカのバターチキン ■材料( […]

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]]> しっとり焼き鳥のレシピ https://test.futari-gohan.jp/koji-yakitori/ Sat, 02 Sep 2023 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=23396 米麹パウダーと漬け込むことで驚きのやわらかさの焼き鳥に仕上がります。おつまみにもおかずにもおすすめです。 米麹パウダーは「発酵季節だより」10月分に入っています。すでにお申し込みの方、ありがとうございます！完売が続いてい […]

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]]> 鶏の水餃子 ピリ辛黒酢だれのレシピ https://test.futari-gohan.jp/chicken-boiled-gyoza/ Sat, 03 Jun 2023 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=22866 つるんと食べられる、鶏ひき肉、青じそ、長ねぎで作るさっぱり水餃子の作り方です。「ピリ辛黒酢だれ」はさっぱりして暑い日でも食欲のそそる味です。   ●鶏の水餃子 ピリ辛黒酢だれ   ■材料(2人分) 餃子の皮(大判) 18 […]

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]]> 鶏の烏龍茶ごはん(鶏のウーロン茶炊き込みご飯)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/oolongtea-chicken-rice/ Sat, 20 May 2023 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=22819 鶏肉の烏龍茶炊き込みご飯の作り方です。烏龍茶で炊き込むことで、ほんのり烏龍茶風味で香りよく仕上がります。   ●鶏の烏龍茶ごはん   ■材料(作りやすい量) 米 2合(30分浸水させてザルにあげる) 鶏もも肉(親子丼用) […]

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]]> れんこんつくねのレシピ https://test.futari-gohan.jp/renkon-tsukune/ Mon, 20 Feb 2023 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=22330 たっぷりれんこんの食感が楽しい、「れんこんつくね」の作り方です。 簡単に作れるので、忙しい日の夕飯やお弁当にも。   ●れんこんつくね   ■材料(2人分) 鶏ひき肉(もも) 300gれんこん 80g長ねぎ 10cmサラ […]

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]]> 甘酒筑前煮のレシピ https://test.futari-gohan.jp/chikuzenni/ Wed, 21 Dec 2022 11:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=22054 おせち、お食い初め、作り置きにもおすすめな「甘酒筑前煮」の作り方です。お砂糖いらず、甘酒を使うことでくどくなく、優しい甘味に仕上がります。   ●甘酒筑前煮   ■材料(作りやすい量/5〜6人分) 鶏もも肉 1枚(250 […]

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]]> スモークチキン(クリスマスチキン)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/smoked-chicken-3/ Sat, 17 Dec 2022 10:00:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=21942 クリスマスチキンにも！フライパンで作れるスモークチキンの作り方です。骨つき肉で特別感のある味わいに！   ●スモークチキン(クリスマスチキン)   ■材料(2人分) 骨つきもも肉 2本(700g)オリーブオイル 小さじ1 […]

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]]> みそ煮込みうどん(味噌煮込みうどん)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/miso-stewed-udon/ Sat, 03 Dec 2022 11:30:00 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=21903 冷凍うどんで簡単に作れる、「みそ煮込みうどん」の作り方です。たっぷり野菜の甘みと鶏肉のうまみがしっかり出た、贅沢うどん！寒い日にぜひどうぞ。   ●みそ煮込みうどん   ■材料(1 人分) うどん(冷凍) 1 玉鶏もも肉 […]

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]]> 玉ねぎ麹チキン(鶏肉の玉ねぎ麹漬け焼き)のレシピ https://test.futari-gohan.jp/onion-koji-chicken/ Sat, 19 Nov 2022 11:30:18 +0000 https://test.futari-gohan.jp/?p=21822 玉ねぎ麹に漬けこんで、柔らかく旨みたっぷりに仕上がる"玉ねぎ麹チキン"(鶏肉の玉ねぎ麹漬け焼き)の作り方です。 玉ねぎ麹の作り方はこちら↓ ●玉ねぎ麹   ●玉ねぎ麹チキン   ■材料(2人分) 鶏もも肉 2枚(500g […]

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